MUSLO
Los muslos son considerados unas de las partes más sabrosas y apetecidas.
Usos de este corte:
Este corte de carne de ave, es apropiado para diferentes preparaciones, tales como: estofado, guisos, asada, a la plancha, cazuela, al horno y muchas otras preparaciones
Platos sugeridos:
ASADA
A LA PLANCHA
HORNO
TIPOS DE CORTE DE AVE
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